Día del pollo a la brasa: consumo por delivery crecerá hasta en un 80%, afirma Rappi

• En ciudades como Lima, Arequipa, Trujillo y Piura se pueden llegar a pedir más de 8.000 órdenes de pollo a la brasa en un fin de semana.
• Los fines de semana son los días en donde más se realizan pedidos a través de la app.
• Algunos de los complementos más pedidos para acompañar este plato incluye papas, salsas y gaseosas.

Lima, 13 julio de 2023. Uno de nuestros platos bandera, el del pollo a la brasa, celebra pronto su día. Posicionado como uno de los favoritos vía delivery, Rappi indicó que, este año, miles de pollerías esperan que sus ventas crezcan en hasta un 80% versus un día regular gracias a las órdenes realizadas a través de la aplicación.

“Sabemos que millones de personas en Perú disfrutan de este plato, por ello, en Rappi trabajamos constantemente por mejorar la experiencia de cada vez  más restaurantes a todos los usuarios. Gracias a nuestras alianzas, contamos con más de 800 pollerías afiliadas en todo el país”, indicó Stefano Delfino, Head de Restaurantes para Rappi.

Papas, salsas y ensaladas como los acompañantes favoritos

Además del clásico pollo a la brasa, Stefano Delfino indicó que estas compras suelen acompañarse con complementos como papas fritas, ensaladas, gaseosas y salsas como el ají o la mayonesa. En Perú, las ciudades que más piden este plato por Rappi son Lima, Arequipa, Trujillo y Piura, especialmente durante el fin de semana, siendo los viernes, sábados y domingos los días en que más se realizan pedidos por la app con un ticket promedio de s/75 aproximadamente. Además el momento preferido para pedirlo es entre las 12:00 p.m. y las 3:00 p.m.

Pollerías solo disponibles en Rappi

Al momento de realizar un pedido, los usuarios de la súperapp, cuentan con un amplio portafolio de aliados y marcas, algunos que como Primos Chicken, La Leña y Don Tito, solo están disponibles en Rappi y son de las opciones favoritas al momento de pedir pollo a la brasa.